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El Museo del Mostachón en el Correo

Vicente Córdoba de El Correo de Andalucía dedicó este artículo a la próxima apertura del Museo del Mostachón.

El Museo del Mostachón evocará la historia de este dulce utrerano que va intímamente ligada a la historia de nuestra familia, como bien dice Vicente, «decir mostachón es decir Diego Vázquez».

Porque no en vano ya van 5 generaciones dedicadas en cuerpo y alma a elaborar mostachones, con la receta heredada de romanos, judíos y árabes que recogieron nuestros antepasados desde 1880 de las monjas clarisas.

De hecho, tanto batir masa de mostachones desembocó en el primer esbozo de la batidora industrial que estará expuesta en el museo y ¡funcionando!

El artículo también destaca la importancia turística que tendrá el proyecto para la ciudad de Utrera y se completa con anécdotas. Puedes leerlo completo aquí.

El Museo del Mostachón abrirá el próximo octubre, y ya puedes concertar tu visita gratuita para poder decir a tus nietos «Yo fui uno de los primeros en visitar el  Museo del Mostachón»

También realizaremos actividades y cursos de formación de cocina y pastelería de los que informaremos puntualmente en nuestra web. Si quieres estar bien informado de estas actividades suscríbete a nuestro boletín.

¡Te esperamos en el Museo-Obrador del Mostachón!

 

 

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