Archivos de Categoría: Recetas
Blog con recetas de la confitería Diego Vázquez, V Generación de pasteleros dedicada a la elaboración del mostachón y de otros dulces típicos de Utrera como los bollitos de aceite o las bizcotelas. En nuestro blog encontrarás recetas de cremás, confituras, mermeladas, tartas, y todo aquello que hacemos cada día
Trufa de Chocolate
Para los apasionados del chocolate, aquí traemos la receta de la trufa. Se elabora simplemente [...]
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Yema Clara
También conocida como Yema Pastelera esta crema a base de huevos es otro indispensable en [...]
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Receta de Crema Pastelera sin Gluten
Esta receta es un básico de la pastelería. Los ingredientes son: 1 litro de leche 225 [...]
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